ペストリーショップ
スイーツ＆デリ
ショコラ、焼菓子、ケーキなどのホテルメイドスイーツや、ご家庭でも楽しめるデリ商品、パン、コンフィチュールなどの多彩なラインナップをご用意しております。
| 営業時間 | 10:30 am – 7:00 pm |
| 階数 | 地下1階 |
| 電話番号 | 03-3211-5315 |
* 地球資源の保護活動の推進に伴い、商品ご購入時にお渡しするカトラリー類を有料とさせていただきます。(フォーク、ナイフ、スプーン ￥20 / 1本 (税込))
* 食材の都合などにより一部メニューを変更する場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。
* 記載料金には消費税が含まれております。
new year items
日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱 午 ￥4,000
2026年の干支「午」の焼印を入れた期間限定販売の日本酒ケーキ 壱ノ壱ノ壱 午。2026年の幕開けを祝う贈り物にどうぞ。
販売期間: 2025年12月30日(火)～2026年1月15日(木)
* 2026年1月7日(水) までは「謹賀新年」と「午」の焼印入り、それ以降は「午」のみの焼印となります。
* オンラインショップでは2025年12月26日(金) よりご予約いただけます。配送期間は2025年12月30日(火)～2026年1月20日(火) となります。
ガレット デ ロワ ￥4,400
「王様のお菓子」を意味する、新年の公現祭を祝うフランス伝統菓子。
フェーヴ (フランス語で豆の意味) と呼ばれる小さな陶器のチャームを入れて焼き上げられます。切り分けたときにフェーヴが当たった人は王冠をかぶり、「王様」「女王様」として皆から祝福を受け、その一年を幸せに過ごせると言われています。
サイズ | ⌀約15cm
* フェーヴは外付けでご用意しております。
販売期間: 2026年1月1日(木・祝)～1月15日(木)
プティ ガトー
選りすぐりの食材を使用したスイーツの数々。
スイーツ＆デリでは多彩な味わいをお楽しみいただけます。
マロンシャンティイ ￥1,050
プレミアム ショートケーキ ￥1,200
マンギエ ￥1,100 * マンゴプリン
ティラミス ￥1,050
バスクチーズケーキ ￥950
オペラ ￥950
クレーム キャラメル ￥900
シュー ア ラ クレーム ￥900
季節のフルーツタルト * フルーツにより価格は異なります。
* 通年でご提供しておりますが、数に限りがございますので、予めご了承ください。
* 季節のフルーツタルトの詳細は、店舗までお問い合わせください。
Winter at Palace Hotel Tokyo
パレスホテル東京の冬
提供期間: 2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
New Pastries
ネージュ ￥1,000
紅茶のパリブレスト ￥1,500
マルグリット ￥1,100
New Breads
金柑ショコラ ￥750
林檎とクリームチーズのチャバタ ￥800
* 2025年12月20日(土)～25日(木)、31日(水)～2026年1月3日(土) の期間は特別営業のため、営業時間ならびに販売商品の変更がございます。
Strawberry Selections
苺セレクション
提供期間: 2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
苺のミルフイユ ￥1,200
* 提供除外日: 2025年12月20日(土)～25日(木)
苺デニッシュ ￥800
プティフールセック缶
プティフールセック缶 ￥5,400
可愛らしい缶に詰められた、オリジナルの焼き菓子。製法と素材にこだわり、この缶でしか味わえないフレーバーもご用意しました。
大切な方への手土産やごあいさつにいかがですか。
スイーツ＆デリや、ホテル外常設店舗のスイーツブティックでは、曜日毎に数量限定でご提供しております。
販売日・販売場所:
＜月曜・木曜＞ 日本橋三越本店内 スイーツブティック
＜火曜＞ 伊勢丹新宿店内 スイーツブティック
＜水曜・土曜＞ ペストリーショップ スイーツ&デリ (パレスホテル東京 B1F)
* おひとり様2点までとさせていただきます。
* ご予約、お取り置きは承りかねますので予めご了承ください。
* オンラインショップでは毎月15日に数量限定で販売いたします。
FOOD LOSS BANK とコラボレーション
ロスフード食材を使った新商品
ケーク サレ ￥850
見た目が不揃いであることや流通規格に合わないために、農家で廃棄されるはずだった新鮮な野菜をたっぷり活かしながら、リッチな味わいのコンテチーズやベーコン、サンドライトマトとブラックオリーブを合わせて具沢山に仕上げた、お惣菜感覚で楽しめるケーキです。
株式会社パレスホテルのサステナビリティコンセプト「未来を、もてなす。」に基づいた取り組みの一つとして、フードロスバンク (FOOD LOSS BANK) の協力のもと実現した今回の新商品「ケーク サレ」。
地球環境と共生しながら、美食を追求したサステナブルな食体験をお楽しみください。
アニバーサリーケーキ (事前予約制)
パレスホテル東京では、事前予約制で各種ホールケーキをご用意しております。
ご自宅でのお誕生日やお祝いなどの席に、ぜひご利用ください。
- ストロベリー ショートケーキ
- チョコレートケーキ
- マロンシャンティイ
- プレミアムショートケーキ
- 米粉ケーキ
- オーダーメイドケーキ
プレミアムショートケーキ
容姿端麗な主役の登場。
陽光をいっぱいに浴びた国産フルーツをふんだんに。その甘さと瑞々しさを、こだわりの生クリームとスポンジが最大限に引き立てます。
静岡産クラウンメロン (通年) ￥12,000
* お受け取り日の7日前までにオンラインショップにてご注文ください。
* スイーツ&デリ店舗にてお受け取りください。
* フルーツによって販売期間が異なります。
